Topinkovače

Jak vybrat topinkovač

Ty nejlepší topinkovače pro vás připraví chutné, rovnoměrně osmahlé topinky každé ráno, a to nehledě na to, jaký chléb používáte. Překvapivě jsou toho schopné pouze některé topinkovače, takže musíte vybírat dobře, abyste nevybrali topinkovač, který vám nebude dobře sloužit a vás z něj bude jen bolet hlava.
Cena topinkovače začíná někde u 230 Kč za základní plastikový model, a končí někde u 8 000 Kč za prémiové kovové topinkovače s množstvím přídavných funkcí. Dobrý topinkovač se však dá koupit již za cenu kolem 1000 Kč.

Topinkovače na čtyři plátky chleba versus topinkovače na dva plátky chleba.

Většina topinkovačů je dost velká, aby ubytovala dva plátky chleba, obvykle ve dvou toastovacích otvorech, umístěných jeden vedle druhého. Topinkovače na dva plátky chleba jsou nejpopulárnější a nejvíce dostupnou možností, a jsou dost kompaktní na to, aby se pohodlně vešly na vaši kuchyňskou linku.
Topinkovače na čtyři plátky chleba jsou rovněž dostupné a jsou výhodné zejména pro větší rodiny nebo zaneprázdněné domácnosti. Na druhou stranu je topinkovač na čtyři plátky chleba objemnější než model na plátky dva, a zabere tudíž více prostoru na kuchyňské lince. Proto se dívejte po tenkých topinkovačích se dvěma delšími sloty, do kterých můžete ubytovat čtyři plátky chleba; je to alternativa, která může pomoct ušetřit hodně prostoru.
Výborné jsou modely na čtyři plátky chleba s nezávislým ovládáním pro levý a pravý pár otvorů. Toto nezávislé ovládání vám umožňuje používat třeba pouze jeden pár otvorů, nastavit odlišné volby pro každý z obou párů otvorů, nebo přípravu odlišného chleba v každém páru.

Topinkovače pro speciální chleby, bagely a lívance

Pokud máte rádi pěkný plátek toastovaného doma vyrobeného chleba, nebo menší lahůdky, jako bagely, čajové pečivo nebo lívance, tak budete určitě chtít topinkovač, který snadno zvládne rozdílné tvary a rozměry chleba.
Výborný topinkovač má otvory, které jsou dostatečně velké a široké, aby ubytovaly velké kusy chleba; tyto topinkovače by měly automaticky vycentrovat chleba při přípravě topinek pro rovnoměrné hnědnutí povrchu. Platí, že mnoho topinkovačů nezvládne připravit nic jiného kromě základního plátku chleba, ačkoliv topinkovače s dlouhými otvory jsou všestrannější.
Pro menší věci, jako například lívance nebo čajové pečivo bude mít dobrý topinkovač vlastnost vysokého zdvihu, takže můžete své jídlo vyjmout beze strachu před popálením.

Standardní funkce topinkovačů

Udržení teploty
Většina toustovačů má funkci pro udržení teploty, která je výhodná zejména tehdy, když vaše topinka vyjede z topinkovače před tím, než je hotová příloha. Udržení teploty však často nepracuje úplně správně – u některých přístrojů fungují funkce pro udržení teploty příliš dlouho, takže topinka příliš zhnědne, u jiných pouze krátce, takže se toast nenahřeje dost na to, aby na něm roztálo máslo.
Rozmrazování
Tato standardní možnost nabízí zpracování mraženého chleba, který je nejdříve rozmražen a topinkovač potom přepne do topinkovacího cyklu, takže nemusíte měnit nastavení.
Zrušení programu
Většina topinkovačů nabízí tuto základní možnost, která umožňuje zastavit toastování uprostřed cyklu, například pokud jste vložili chléb a zapnuli jej na příliš vysoké nastavení teploty, a nechcete, aby se příliš připálil.
Zásobník na drobky
Zásobník na drobky zjednodušuje čištění vašeho toustovače zachycením jakýchkoliv zbloudilých drobků během toastování. Pro odstranění většinou stačí vysunout chléb z topinkovače a znovu jej zasunout. Některé drobky však jdou odstranit pouze ztuha a nešikovně, mohou se rozsypat po celé lince. Proto musíte vybrat modle se snadným čištěním.
Extra vyzvednutí
Tato funkce vyzvedne obsah toustovače extra vysoko, což zjednoduší vyjmutí malých věcí, jako jsou například lívance, a to bez popálení vašich prstů.
Nastavení na bagely
Toto nastavení se stává čím dál tím populárnějším. Slouží k osmahnutí a zhnědnutí místa řezu na bagelu. Hodí se rovněž pro další malé věci, jako například čajové pečivo. Některé prémiové modely mají rovněž speciální nastavení pro lívance a biskupský chlebíček.
Pauza v toastování
Tato funkce může mít různé názvy, ale v zásadě dělá vždy to samé – zapauzuje toastovací cyklus a umožní vám rychle zkontrolovat, jak dobře je vaše topinka udělaná, aniž byste museli restartovat toastovací cyklus. Tím se předchází připáleným toastům.
Časovač
Časovač, který vám pomůže odměřit množství času, za který bude vaše topinka hotová, se stále častěji objevuje na pokročilejších topinkovačích.
Ohřívač bochánků
Může to být buď oddělená polička se svorkami na vrcholu toustovače, nebo vysunovací verze, která vystoupí z topinkovače pohybem páky. Zabudované verze nejsou o nic víc ani míň efektivní než ty se svorkami, nemůže se vám však stát, že byste je ztratili, což u poličky se svorkami reálně hrozí.
Sendvičová toastovací klec
Tyto závěsné kovové klece vám umožní přípravu toastů rychle a jednoduše. Mají pevné dno, takže nic nemůže ukápnout do toustovače, ale otevřené strany, takže může docházet k toastování sendviče. Pokud jste fandou toastovaných sendvičů, tak je toto příslušenství velmi užitečné, a pomáhá šetřit prostor ve srovnání s dedikovaným toastovačem.