Fólie do vakuovaček

Vakuovací fólie

Úprava jídel vakuováním je velmi výhodná, protože umožňuje zachování chuťových a vonných vlastností jídla i vhodnosti pro konzumaci delší dobu. Většinou fólie mohou být použity do vakuovaček vyrábění různými firmami. V jednom jejich balení může být různý počet rolí. Časté jsou fólie s 3D strukturou, u kterých je odsátí vzduchu velmi snadné. Fólie dnes již většinou neobsahují škodlivý bisfenol A, jsou pevné a odolávají roztrhnutí. Možností není pouze zmražení, existují i takové fólie, které jsou vhodné na mikrovlnný ohřev potravin. Teplotní rozmezí, ve kterém fólie odolá poškození, je většinou od -20 do 110 °C.