Elektrické pánve

Proč si pořizovat elektrickou pánev

Elektrická pánev představuje výborný doplněk kuchyňského náčiní na vaření. Jsou používány na přípravu jídel smažením, rychlým smažením s malým množstvím tuku (sauté) a mohou být využity rovněž na přípravu některých jídel, připravovaných v jedné nádobě. Pokud si budete vybírat nejlepší elektrikou pánev do své kuchyně, tak jistě budete hledat něco odolného, s dlouhou dobou funkčnosti a navíc úsporného. V tomto článku se vám budeme snažit pomoct vybrat elektrickou pánev. Snažíte se vybrat elektrickou pánev a jste z toho zmateni? Dá se říct, že poznat která elektrická pánev je nejlepší není příliš těžké. Pokud chcete najít nejlepší pánev na smažení, palačinky nebo přípravu smaženého kuřete, tak jste zde na správném místě. O ideální pánvi pro vás rozhoduje několik faktorů, které jsou popsány níže.

Cena

• První věcí, kterou musíte promyslet předtím, než koupíte elektrickou pánev je množství peněz, které do ní budete ochotní investovat.
• Hledání v tomto cenovém rozpětí vám může ušetřit hodně času.
• Nekupujte velmi levnou elektrickou pánev, protože tato pánev má pouze malou životnost, a vy určitě budete chtít tento spotřebič používat dlouhou dobu.

Styl vaření

• Pokud vaříte hodně polévek a dušených potravin, tak byste si měli vybrat elektrickou pánev se skleněnou pokličkou, která vám umožňuje kontrolovat obsah pánve bez sundání pokličky.
• Pokud děláte pokrmy, které k uvaření potřebují pouze několik minut, tak vám bude stačit plastová poklička.
• Pokud vám na pánvi zůstává hodně přichycených pozůstatků po vaření, tak zvažte koupi pánve z nerezové oceli.

Rozměry a tvar

• Pokud jste již udělali rozhodnutí o ceně a stylu vaření elektrickou pánví, tak přichází na řadu přemýšlení o rozměrech a tvaru pánve.
• Většina pánví má mezi 25,5 cm – 40,6 cm v průměru.
• Při rozhodování o rozměrech a tvaru pánve musíte také zohlednit jídlo které potřebujete uvařit a rozměry vaší kuchyně.
• Poté vyberte čtvercovou, obdélníkovou nebo oválnou pánev v závislosti na vaší kuchyňské lince.

Kontrola teploty

• Mnoho pánví má 3 základní nastavení - velmi vysokou teplotu, nižší vysokou teplotu a udržování jídla teplého.
• Používání tepelných kontrolek na pánvi závisí na vašem stylu vaření.
• Pokud budete potřebovat důkladné prosmažení, tak musíte zakoupit pánev, která může vyvinout minimálně 232°C. 
• Takové pánve, které vyvinou pouze 205°C nejsou schopné vyvinout horko nezbytné pro důkladné prosmažení, ale jejich teplota stačí pro restování a smažení na malém množství tuku

Metoda čištění

• Zvolit správnou metodu čištění představuje značný problém.
• Pokud nechcete umývat elektrickou pánev v ruce, tak byste si měli zvolit takovou, která zvládne čištění v myčce nádobí.
• Ne všechny pánve se pro mytí v myčce hodí; hledejte tuto vlastnost při koupi a ujistěte se, že kabel lze vyjímat.

 Tipy a rady

• Vždy se dívejte, jak dlouhou záruku která pánev má.
• Od ní se totiž odvíjí kvalita podpory po zakoupení produktu.
• Dále sledujte, jakou vypouštěcí hubici výrobek má.
• Umožňuje vám totiž vypouštět tuk nebo vývar z vašeho jídla.
• Uzavírací poklička je další komponentou pánve, která si zaslouží dostatečnou investici. Usnadňuje například přenos jídla z jednoho místa na druhé.
• Nepřipékavý povrch je v dnešní době nutnou vlastností, a to jak uvnitř pánve, tak na jejím povrchu.