Palačinkovače

Palačinkovač

Různé palačinkovače na trhu disponují velmi rozdílnými vlastnostmi. Právě podle jejich parametrů, z nichž nejdůležitější je výkonnost a cenovka, jsou vybírány.  Výkon je důležitou charakteristikou jakékoliv elektroniky. I zde má značný význam, čím vyšší je, tím rovnoměrněji a rychleji je palačinkové těsto propečeno. Jeho hodnota se většinou pohybuje kolem 900 W. Lepší modely jsou vybaveny termostatem, díky němuž se teplota topných desek snáze reguluje. Čím vyšší je ovšem hodnota příkonu, tím vyšší je i odběr elektřiny. Deska na pečení má dostatečně klouzat, aby se palačinky nepřipalovaly. Ideálem je teflonová deska, ta se však může poškodit a uvolňovat do jídla škodlivé látky.  Proto také nesmíte pro manipulaci s teflonovou deskou používat předměty a příbory z kovu. Podle toho, jakou velikost palačinek máte v oblibě, si zvolte průměr palačinkové plotny. Čím více ploten máte k dispozici, tím efektivněji a rychleji můžete palačinky vyrábět. Palačinkovač je často vybaven silikonovými nožičkami, jež zabraňují tomu, aby se smeknul. Ty rovněž zabraňují tomu, aby se povrchová část pracovních desek poškrábala a aby se stroj pohyboval. Gumové součásti můžete také snadným způsobem vyčistit.