Mini kuchyně

Proč si pořizovat mini kuchyni

U mnoha věcí se v naší kultuře projevuje trend chtít více funkcionality zabalené do menšího prostoru. Mini kuchyně aplikují tuto ideu do kuchyňského zařízení, které používáme každý den. V jedné jednotce jsou zkombinovány všechny hlavní boxy pro cokoliv, co potřebujete ubytovat ve své kuchyni: skladovací prostor, chladnička, dřez, a něco, čím své jídlo uvaříte. Minikuchyně byly vynalezeny v portugalském městě Porto skupinou mladých dizajnérů. Představují varná centra o malých rozměrech, které však jsou přesto po funkční stránce velmi bohatá a umožní připravit různorodá jídla.

Výhody mini kuchyní

• Líbivost mini kuchyní může přijít mnoha lidem samozřejmá, avšak u jiných je možnost pracovat s menším kuchyňským prostorem, když dojde na věci, jako je například rozměr vaší ledničky nebo trouby, poněkud matoucí.
• Jsou také zákazníci, pro které mini kuchyňky nemají mnoho smyslu. Jedná se zejména o velké rodiny které potřebují dostatečný prostor na kuchyňské lince a v mrazáku; při používání mini kuchyňky by byli značně limitovány.
• Nicméně existuje mnoho situací, ve kterých je mini kuchyňka perfektním řešením.
• Zde jsou některé scénáře, které mohou vést k tomu, že budete chtít (nebo potřebovat) mini kuchyňku:
• Pokud váš apartmán nebo domov jsou příliš malé, aby pojmuly rozličné kuchyňské přístroje, ale stále chcete mít přístup alespoň k těm základním, které potřebujete pro vaření.
• Jsou ideální, když pronajímáte nějaké obytné prostory – umožní vaším nájemníkům základní vaření.
• Pokud kuchyně není vybavena vším možným načiním, které potřebujete, ale nechcete jej kupovat zvlášť z finančních důvodů.
• Ve shrnutí mini kuchyně mohou poskytnout možnost základního vaření, kde by náročnější varianta z důvodu ceny nebo prostoru byla neproveditelná, nebo není ideálním zařízením pro vaše nájemníky (tedy pokud nějaké máte).
• Ať už jsou vaše potřeby doplňkového charakteru, nebo chcete mini kuchyni jako hlavní zařízení pro vaření ve vaší domácnosti, tak musíte vědět, po čem se budete dívat, když budete mini kuchyni pro vaše potřeby vybírat. 
• Obchod s mini kuchyněmi není příliš velký, máte však ale jisté možnosti výběru.

Součásti mini kuchyní

• Dřez
• Všechny mini kuchyně mají dřez, což dává smysl – je to velmi důležitá věc ve vaší kuchyni! Ve většině případů jsou dřezy v mini kuchyních z nerezové oceli a jsou navrženy tak, aby poskytovaly jejich základní funkci bez toho, aby zabíraly příliš mnoho prostoru. Pokud máte nějaké větší talíře, tak může jejich umývání v mini kuchyni představovat problém. Pokud víte, že potřebujete dřez o větší hloubce nebo rozměrech, než jsou typické pro standardní mini kuchyně, tak na to při jejich výběru musíte dát zřetel.
• Hořáky
• Malá plotna se dvěma hořáky je rovněž standardní volbou pro většinu mini kuchyní; i zde je však několik možností volby. Můžete si zvolit mezi plynovými hořáky  a elektrickými kahany, a mezi cívkou nebo hladkým povrchem. Když si budete vybírat mezi plynem a elektřinou, tak byste si měli uvědomit, jaký druh přípojky je dostupný ve vaší kuchyni – jistě nemá smysl kupovat mini kuchyňku s plynovými hořáky tam, kde není k dispozici plyn.
• Chladnička
• Mini chladnička je další standardní vlastností mini kuchyní na trhu. Musíte si však uvědomit, že chladnička v mini kuchyni je poměrně malá a je snadné ji zahltit. Bude se hodit pro nápoje a některé menší potraviny, rozhodně ne však pro zbytky hlavních jídel, které jste konzumovali během dne. Jednou z důležitých vlastností ledničky v mini kuchyni je to, zdali je vyjímatelná či nikoli – vyjímatelnou mini ledničku můžete vyměnit, pokud se rozbije, ledničku napevno při rozbití ale nevyměníte a musíte kupovat celou novou mini kuchyni. Vyměnitelnou ledničku můžete využít i jinak – můžete ji vyjmout a prostor vzniklý v mini kuchyni využít jako další skříňku nebo prostor pro mikrovlnku.
• Skříňky
• Stejně jako u všeho u mini kuchyně, je i v případě skříněk pouze omezený prostor – můžete do něj ale umístit alespoň nějaké talíře, ochucovadla nebo jiné kuchyňské předměty – čím větší mini kuchyň, tím více se tam toho vejde.
• Trouba
• Trouba není příliš častou součástí mini kuchyně, u většiny menších modelů byste ji hledali marně. Existují zde opět dvě volby – plynová nebo elektrická – a proto si musíte uvědomit, zdali je vaše domácnost připojená na plyn v případě, že byste chtěli vybrat mini kuchyni s plynovou troubou. Modely, které v sobě mají troubu, jsou buď větší než ostatní mini kuchyně (někdy vyšší, takže nezaujímají tolik prostoru podlahy), anebo se zřekly prostoru skříněk, aby zůstaly kompaktní.
• Mikrovlnka
• Mikrovlnky jsou další specialitou, která není úplným standardem, ale může nabídnout přidanou hodnotu u některých modelů. Stejně jako u normálních trub, pokud jsou umístěny v mini kuchyni, tak buď mini kuchyně musejí mít větší rozměry, nebo musejí obětovat prostor skříněk.
• Pracovní povrch na povrchu mini kuchyně
• Mnoho mini kuchyní nenabízí žádný pracovní prostor, protože jejich povrch je zaplněn dřezem a hořáky nebo elektrickou plotnou, ale můžete najít některé, které mají malý prostor, který můžete využít pro přípravu jídel nebo skladování doplňkových kuchyňských předmětů, které se nevejdou do skříněk mini kuchyně.  
• Ochrana před cákanci
• Toto je malá funkce, ale významná pro mnoho zákazníků, kteří se nechtějí obávat toho, že jim jídlo poškodí stěny za prostorem mini kuchyně, nebo že zapadne mezi stěnu a jednotku. Tato funkce je poměrně málo častá.

Rozsah funkcí

• Co budete po vaší mini kuchyni požadovat, aby dělala?
• Znáte vaše potřeby – kolik věcí se má vejít do skříněk, kolik prostoru potřebujete v dřezu pro vaše talíře, a které typy vaření rádi děláte. Možná nebudete mít možnost získat všechny funkce mini kuchyně, které byste chtěli, pokud pro ni máte jen omezený prostor, ale můžete si promyslet vaše hlavní priority před tím, než začnete vaše hledání ideální mini kuchyně, takže najdete model, který by vám vyhovoval.
• Rozměry
• Malý kuchyňský prostor ve vaší domácnosti není jediným důvodem, proč by někdo chtěl kupovat mini kuchyni, je to však hlavní důvod. Proto je vybrání správných rozměrů mini kuchyně velmi důležité. Pokud pracujete  s miniaturním prostorem, tak si musíte najít model, který se do něj vejde. Tohle může znamenat spokojení se s modelem s nižším rozsahem funkcí, než byste chtěli a výběr funkcí, bez kterých se opravdu neobejdete. Ujistěte se, že jste věnovali dostatek času měření prostoru, který máte k dispozici, takže budete hledat modely, které jste schopni ubytovat, a pak si ujasněte, jak byste tento prostor věnovaný mini kuchyni chtěli co nejefektivněji využít s ohledem na vaše priority.  
• Odolnost
• Mini kuchyně je poměrně velká investice (ačkoliv za ni budete muset  zaplatit méně než za samostatné kuchyňské vybavení). Určitě nechcete skončit s modelem, který nevydrží dostatečně dlouho. Výběr modelu mini kuchyně, který vám dlouho vydrží, je však poměrně komplikovaný, protože mini kuchyně se skládají z mnoha částí. Ideálně by mělo vše, co je obsažené v jednotce vydržet dlouho, ale alespoň byste měli mít možnost nechat opravit cokoliv, co přestane fungovat, spíše než vyměnit celou mini kuchyni, pokud se objeví problémy. Snažte se vybrat si značku, která vyrábí odolné produkty a poskytuje dobrý záruční a někdy i pozáruční zákaznický servis (na základě vyhodnocení vlastností konkrétního produktu na internetových fórech apod.).