Výsuvné digestoře

Výsuvná digestoř

Umisťuje se do kuchyňské skříňky. Jejich přední panel se vysouvá, čímž se digestoř aktivuje. Nedochází tak k narušení vzhledu kuchyňských linek. Výkonnostně jsou na tom hůře, proto jsou ideální do malé kuchyně. Jsou relativně kompaktní.

Výhody výsuvných digestoří

• Kompaktnost
• Bez negativního vlivu na to, jak kuchyň vypadá
• Vhodnost do menší kuchyně

Nevýhody výsuvných digestoří

• Nízký výkon

Způsob výměny vzduchu

Digestoře fungují buď odtahově, nebo recirkulačně. Odtahová digestoř odvádí páru komínem, ventilační šachtou nebo speciálním vývodem mimo obytný prostor. Při vývodu do venkovního prostředí musí být součástí digestoře zpětný klapka, aby studený vzduch neproudil z vnějších prostor do kuchyňského prostoru. Recirkulační digestoř vede vzduch několika filtry a následně jej vrátí nazpátek do kuchyně.  Nejméně dvakrát do roka by u ní měly být vyměněny filtry na bázi uhlíku. Lepší je odtahový způsob fungování. Recirkulační způsob je méně efektivní a více hlučný.

Výkon digestoře

Výkonnost digestoře je přímo úměrná tomu, jak velké rozměry má kuchyňský prostor. K výměně vzduchu v ní má dojít zhruba sedmkrát až desetkrát během hodiny. Výkon má odpovídat následující rovnici: plocha místnosti × výška místnosti × 10. Výkon má však ve skutečnosti být ještě o něco málo větší, abyste byla k dispozici dostatečná rezerva, kterou uplatníte ve výjimečných případech.

Šířka digestoře

Digestoř má mít stejnou nebo větší šířku, jakou má mít varná deska. Nejčastěji je to 60 a 90 cm.

Hlučnost

Neměla by pokud možno být větší než 56 dB.

Vzdálenost od varné desky k digestoři

Pro elektrické desky je nejlepší vzdálenost k digestoři 65 cm, pro plynové pak 75 cm. Pokud jde sklo digestoře šikmé, pak stačí 45 cm.