Sklokeramické varné desky

Sklokeramická varná deska

Desky ze sklokeramiky jsou roky prověřeným standardem. Indukční varná deska však může za určitých podmínek být výhodnější. Deska ze sklokeramiky disponuje topnou spirálou, která ohřívá varnou zónu. Ta pak přenáší tepelnou energii díky dotyku s nádobou do prostoru nádobového dna. Horká spirála je pod sklokeramickým povrchem červená. Sklokeramická varná deska umožňuje využít i běžné neferomagnetické nádobí. Pro malé domácnosti, u páru a jednotlivců je nejlepší využít dvouplotýnkovou nebo tříplotýnkovou variantu. Velké rodiny využijí variantu se čtyřmi plotnami. Ovládání varných desek může být například dotykové, které zvukem upozorní na dotyk s kontrolkou, nebo se může jednat o klasické otočné knoflíky. Teplota se však vždy reguluje pohodlně. Varná deska může být buď bezrámečková nebo s nerezovým rámečkem, který předchází tomu, aby byl její okraj mechanicky poškozen. 

Výhody sklokeramické varné desky

•  je levná
•  snadno se udržuje
•  má moderní design a je odolná
•  disponuje pokročilými funkcemi
•  nevyžaduje použití speciálních nádob

Nevýhody sklokeramické varné desky

• spotřebuje hodně elektřiny
• trvá dlouhou dobu, než se ohřeje na bod varu
• po vypnutí je dlouhou dobu horká
• těžko se z ní odstraňují připáleniny

Funkce varné desky

• booster – umožňuje rychlé ohřívání
• flexi zóna – slouží k úpravě rozměrů varných zón
• stop&go – rychle zastaví a spustí varnou zónu
• časovač – organizuje čas během procesu vaření
• dětská pojistka
• automatické vypnutí při nečinnosti
• kontrolka zbytkového tepla