Kuchyňské vály

Kuchyňský vál

Mnoho lidí si na různé svátky chce upéct nejrůznější koláče, sušenky a perníčky. Abyste však mohli zpracovat těsto, potřebujete vál. Ten může být ze silikonu nebo ze dřeva. Silikonový se snadno skladuje a udržuje. Dobře se přichytí na pracovní desku, nedochází k tomu, že by se na něj přilepovalo těsto a nemusí být tolik podsypáván moukou. Po použití jej stačí omýt, osušit, srolovat a schovat v prostoru šuplíku. Tak se v kuchyni šetří místo. Tyto vály se vyznačují velkou pružností a odolností. Hrozí však reálné nebezpečí jejich proříznutí nožem. Proto s nimi použijte plastová vykrajovátka a plastové nožíky. Dřevěný vál je klasika z dob našich babiček. Využít jej můžete ovšem i dnes. Vyválíte s ním především velké pláty těsta. Umožňuje i krájení těsta pomocí nožů. Neměl by ovšem být příliš namáčen.