Kávové filtry

Existují různé způsoby přípravy kávových nápojů, které využívají kávových filtrů. Ať už je to příprava pomocí překapávačů, nebo aeropressů, tak filtr bude rozhodujícím faktorem, který ovlivní kvalitu kávy. Ideální filtr zbaví kávu nečistot a zároveň umožní zachování její plné aromatické chuti. Příprava kávy pomocí filtru většinou vyžaduje větší účast baristy. Výsledkem tohoto procesu je většinou nápoj pro fajnšmekra, který si s přípravou kávy vyloženě vyhraje.  Chuť takovéto kávy je jemná, bez lógru, vhodná pro dlouhá popíjení. Takto si můžete připravit kávu vyloženě podle toho, jakou ji chcete mít, a to zejména proto, že se její tvorby aktivně účastníte. filtr může být použit v různém kávovaru, ať už se jedná o překapávač, dripper, aeropress, vakuový kávovar nebo chemex.

Jednorázové kávové filtry

Jejich materiálem je papír a jsou velmi často používané.  Jejich použití je snadné. Prodávají se většinou prakticky složené v balení se 40 až 100 kusy. Proto se hodí i na cestování. Mimo připravování kávových nápojů je využijete i na jiné nápoje, například čaj. Dají se tvarovat a upravovat pomocí nůžek. Jsou způsobem filtrace s velmi dlouhou tradicí. Recyklovaný papír však může do kávy přidat nepříjemnou příchuť. Papírové filtry jsou navíc málo ekologické.

Trvalé kávové filtry

Jsou většinou bavlněné a plastové. Když je zakoupíte, ušetříte mnoho peněz i času, protože nemusíte dokupovat papírové filtry. Jsou využitelné i na přípravu čaje. Mají dlouhou trvanlivost, takže pomáhají chránit přírodu. někdy jsou i nerezové. Trvalý filtr je vhodný pro kávovary a překapávače. Většinou se pořizuje po 1 až 3 kusech. Nelze je dobře tvarovat a špatně se přizpůsobuje. Hůře se i skladuje. Ovšem lze jej snadno vytáhnout i s lógrem a přefiltruje větší množství kávového nápoje. Papírový filtr se ale snadno přilepí na úsťovou část překapávačů, eventuálně může dojít i k jeho natržení a zašpinění přístroje. 

Články

Zdraví

Připravte se na jarní detox

Připravte se na jarní detox

Nejlepší období na celkový detox organismu je jaro. Jaro je obdobím rozkvětu a hojnosti. Toto roční období je symbolem nových začátků a...

Rodina

Připravte se na jarní detox

Profesionální naslouchač nahradí práci psychoterapeuta?

Mnoho Japonců, od dospívající mládeže po seniory, pociťuje potřebu vyprávět do nezúčastněných uší, aniž by si museli lehat na pohovku u...

Styl

Připravte se na jarní detox

Postava modelky se již nenosí, muži upřednostňují jiné křivky

Máte postavu modelky a chybí vám stálý partner? Tak to asi bude tím, že muži to vidí úplně jinak. Občas se najde muž, který preferuje úplně...

Zábava

Připravte se na jarní detox

Silvestr, který dokáže překvapit a ohromit hosty?

Oslavit odchod starého a příchod nového roku doma s přáteli? I přes exotické zájezdy, pobyty na horách či oslavy v restauracích, stále patří v...