Dózy na kávu

Dóza na kávu

Kávová dóza představuje praktický, většinou však také estetický doplněk kávovarů. Umožňují udržení kávových zrnek, někdy ale i mleté kávy v čerstvém stavu po mnohem delší dobu než běžný sáček. Vyrábějí se v různých designových provedeních, takže umožňují snadné sladění se zbytkem vybavení kuchyně. Existují dva typy dóz na kávu – klasické a vakuové.  Ty se liší designem i funkcemi. Klasické dózy nejsou vybaveny speciálními funkcemi. Lze je použít i ke skladování jiných potravin. Jejich součástí je víko utěsněné gumou a nádoba. Do takovéto nádoby neproniká špína z okolí. Tyto dózy mohou být vyrobeny z různých materiálů – skla, dřeva, plechu a dalších.  Jsou provedeny většinou tradičně, ale mohou mít různé designy. Ke kávě však uvnitř nich bohužel pronikne vzduch. Vakuové dózy umožňují po zmáčknutí knoflíku vytvoření vakua uvnitř nádoby, a káva tak zůstane mnohem delší dobu kvalitní. Ke kávě také nemůže proniknout vlhkost, která na ni působí ještě hůře než vzduch.  Napájení je řešeno pomocí baterií, které si musíte dokoupit. Tento druh skladování kávy je vhodný do profesionálních podmínek. Co se týče designového provedení, máte méně možností než u klasických dóz. 

Materiál kávové dózy

• plech – ten je odolný, je to vhodná kombinace s retro kávovarem
• sklo – to je křehké, ale díky průhlednosti umožní kontrolu obsahu kávy
• plast – je odolný, někdy průhledný, levný

Faktory pro výběr kávových dóz

• objem – má se do ní vejít veškerá káva, kterou obsahuje pytlík s kávou zakoupený v obchodě
• hmotnost – má být co nejnižší, aby se dóza dobře přemisťovala.
• design – má ladit s okolím; zejména jeho styl musí odpovídat kávovaru