Nádoby do mikrovlnné trouby

Nádoba do mikrovlnné trouby

Pro vaření v mikrovlnce je ideální nádoba kulatá a oválná, spíše nízká a široká než vysoká a úzká. Širší nádoby mají větší povrch. Sklo umožňuje dobré propouštění mikrovln. Ideální je využít varné sklo. Na běžném skle nemůžete vařit nebo péct, protože může prasknout. Nádobí z porcelánu umožňuje dobrý prostup mikrovln a ohřívání jídel v mikrovlnce. Pokud má nádoba kovovou dekoraci, nemůže být důležitá v mikrovlnce, protože by docházelo k jiskření. Keramika musí být pro ohřev v mikrovlnce vybavena glazováním. Neglazovaná přijímá vlhko a při zahřátí by mohla prasknout. Umělohmotné nádobí lze využít tehdy, když je teplotně stálé. Nádobí, ve kterém se jídlo zmrazuje, rozmrazuje, ohřívá či vaří pomocí mikrovlnky, musí být vybaveno piktogramem zmrazení nebo slovní informací. Využít můžete i hliníkovou nádobu, ta však nesmí být vyšší než 2 až 3 cm. Nesmí dojít k tomu, že by došlo ke kontaktu mezi nádobou a stěnou trouby (udávaná bezpečná vzdálenost 2 až 2,5 cm). Kovová nádoba nebo dřevěná mísa se pro mikrovlnku nehodí.