Grilovací rošty

Jak vybrat grilovací rošt

Grilovací rošty jsou skvělé doplňky pro všechny, kteří milují grilované pochoutky. Umístěny mohou být jak nad otevřeným ohništěm, tak nad klasickým grilem. Na zahradních grilech tak připravíte mnoho pokrmů, takže mohou tyto nástroje zastoupit částečně i vaši kuchyni. Rošty jejich využitelnost ještě dále zvětší. Můžete na nich připravovat ryby, zeleninu, houby, hamburgery, maso, klobásy, ovoce, grilované toasty a podobně. Pomocí rukojetí můžete s grilovanými pochoutkami otáčet. Součástí uzavíratelného otočného roštu by měla být dřevěná rukojeť, která ochrání vaše ruce před popálením. Ta může mít poutko, pomocí kterého jí můžete zavěsit. Nastavitelné grilovací rošty můžete použít k přípravě pokrmů s různou tloušťkou, jako například ryb, zelenin či steaků. Nastavitelná výška umožní jejich důkladné umístění bez pohybování či vypadávání. Grilovací rošty mohou být z litiny, smaltu či nerezu. Litinové rošty rovnoměrně rozprostírají teplo a mohou mít vysoké teploty. Zanechávají na jídle typické mřížky. Musejí si důkladně udržovat. Smaltové se uplatní především u plynových a elektrických grilů. Hůře se s nimi manipuluje a hůře se udržují. Hrubé kartáče mohou poškodit jejich povrch, proto se nedoporučují. Nerezový rošt hůře akumuluje teplo, ale jeho udržování je snadné a navíc nerezaví.