Mlékovky

Mlékovka

Z mlékovky se může stát významný doplněk každé kuchyně. Je to nejenom dobrý pomocník, většinou má také velmi pěkný design a slouží jako ozdoba. Z hlediska použití je nejdůležitější to, jakým objemem mlékovka disponuje a z jakého materiálu je vyrobena. Některé mlékovky jsou součástí sad, do nich může patřit třeba i cukřenka. Mlékovku využijete především tehdy, když stolujete. Pomocí ní dávkujete mléko do káv nebo čajů. Aby se mléko snadno nalévalo, je v horní části konvičky úzká hubička. Součástí konvičky je i rukojeťová část pro snadné manipulování.  Jednou z nejdůležitějších funkcí mlékovky je i udržování stálé teploty mléka, k čemuž přispívá vhodně zvolený materiál tohoto kávového doplňku. Nejčastěji jsou mlékovky skleněné, smaltové, keramické nebo porcelánové. Každý materiál disponuje specifickými vlastnostmi a výhodami. 

Materiál mlékovek

• Sklo – vyznačuje se průhledností, takže můžete snadno zkontrolovat obsah mléka v nádobě
• Porcelán – je krásný a elegantní, je to výborný doplněk všech kuchyní
•  Keramika – kvůli možnosti poškození glazury takovou mlékovku nelze mýt v myčce
• Smalt – dobře udržuje tepelnou energii, smaltovou mlékovku využijete i jako džezvu
• Teflon – je ideálním baristickým vybavením, mléko se na něm neusazuje