Lahve na šlehačku

Lahev na šlehačku

Dávkovací láhev na šlehačku je to, co používáte k tvorbě, skladování a dávkování šlehačky na své oblíbené dezerty. Tyto lahve používají kartridže s oxidem dusným. Tato kartridž mění strukturu smetany na šlehání uvnitř a dělá z ní šlehačku. Nádoba se natlakuje a potom se šlehačka dávkuje. Ústí láhve lze měnit tak, aby vytvářelo různé vzory.

Nejdůležitější faktory při nákupu dávkovače šlehačky

• Materiály
• Nejlepší je hliník nebo nerezová ocel. Hliník je pevný a lehký a lahve z něj jsou estetické. Existují lahve, které mají hliníková nebo nerezová těla, ale plastové hlavy. Na tom není nic špatného, ale dávkovač s hlavou i tělem z hliníku je nejlepší řešení.
• Velikost
• Velikost lahve šlehačku je věcí preference a potřeby. Nic takového jako nejlepší velikost této lahve neexistuje. Nejběžnější velikost je ale půllitrová. Z 500 ml smetany dokáže lahev udělat 2 litry šlehačky. Při profesionální produkci cukrovinek využijete ale klidně i láhev větší.
• Kartridž s oxidem dusným
• Musíte vybrat lahev, který je kompatibilní s bombičkami na oxid dusný, které máte k dispozici a můžete je bez problémů kupovat.
• Tryska nebo špička
• Trysku nebo špičku, kterou bude lahev mít, musíte dobře vybrat.  Nejlepší je zvolit lahev, která má k dispozici více nástavců, abyste je nemuseli kupovat samostatně. Obvykle by měl dávkovač obsahovat alespoň dva různé nástavce.