Frenchpress

Frenchpressy

Frenchpressy mají řadu malých částí, ale existují tři hlavní komponenty, podle kterých byste měli frenchpress vybírat. Jsou to karafa, píst a víčko. Karafy obsahují kávu a vodu a mají malý výtokový otvor pro vylévání uvařené kávy. Tyto karafy jsou vyrobeny z tvrzeného skla, z plastu nebo nerezové oceli a každý z těchto materiálů má výhody a nevýhody. Tvrzené sklo neuvolňuje nic do kávy a vypadá esteticky, ale snadno se láme. Co se týče plastu, tak někteří lidé tvrdí, že není vhodný pro vaření kávy, ale snadno se neláme. Nerezová ocel nemění chuť kávy a neláme se, ale je neprůhledná, takže na vařenou kávu nevidíte. Všechny písty se skládají z rukojeti, vlastního pístu a filtru. Jak zatlačíte na rukojeť, filtr se posune dolů a přenáší pomletou kávu ke dnu karafy. Nejdůležitější částí pístu, kterou musíte pravidelně kontrolovat, je filtr. Pokud jsou okraje filtru vyrobeny z plastu, plast se v průběhu času začne rozpadat – zejména pokud je myt v myčce nádobí. Po několika měsících nebo letech pomletá káva proklouzne přes trhliny a praskliny v plastových hranách. Kovové hrany naopak vydrží velmi dlouhou dobu. Budou fungovat věčně, pokud nejsou ohnuty. Horní část je základní součástí, ale co se týče horní části, tak se frenchpressy značně odlišují. Vrchy na levnějších frenchpressech často nezabraňují teplu, aby unikalo hubicí karafy, zatímco se káva vaří. Lepší frenchpressy mají mechanismus, který zabraňuje úniku tepla přes tuto mezeru. Když jste připraveni nalévat kávu, můžete tyto vršky otáčet tak, aby káva mohla protéct hubicí. Vedle zakoupení kvalitního frenchpressu byste si měli vybrat takový, který vyrobí správné množství kávy pro vás a vaši rodinu a zároveň ve vaší kuchyni dobře vypadá. Nejobvyklejší rozměry jsou 3-šálkový, 8-šálkový a 12-šálkový frenchpress, přičemž jeden šálek má objem 113 ml. Dizajnově se jednotlivé modely dost odlišují; může se jednat o klasickou nerezovou ocel nebo třeba barevný plast.