Dětská výživa

Jak vybrat dětskou výživu

Nejlepším způsobem, jak krmit opravdu malé dítě, je kojení od matky. Už v šestém měsíci se však má začít s nemléčnými příkrmy. Nemléčný příkrm můžete buď zakoupit jako hotovou skleničku, nebo jej můžete doma sama připravit, ale ty, jež seženete v obchodě, mají často lépe vyvážený poměr živin. Přechod na příkrm by měl odsouhlasit pediatr. Komerční výrobci dětské výživy ve sklenicích obvykle dělí vyráběný sortiment dětské výživy do tři fází: počáteční (stupeň 1), prostřední (stupeň 2) a batolecí (stupeň 3 a/nebo stupeň 4). Jídla prvního stupně jsou dělána pro děti, které začínají s pevnou stravou. Obvykle je to pyré pro snadné polykání. Často je to pyré z ovoce nebo zeleniny – hrášku, mrkve, zelených fazolí, dýní, jablek, banánů, broskví, hrušek a švestek. Jídla této fáze mají nejjednodušší složení, typická je nepřítomnost omáček a dalších příchutí. Potraviny druhé fáze mají hladkou strukturu, ale nejsou tak čiré jako jídla první fáze. Určeny jsou pro děti ve věku 7 až 8 měsíců. Pro ně je výběr zajímavější, protože lze kombinovat dvě nebo více přísad, aby se zlepšila chuť a nabídly se nové textury, jako například kombinace zeleniny a quinoy nebo kuře a nudlí - a nemusíte otevírat dvě sklenice. Nezapomeňte i nadále dodávat tekutiny ve formě mateřského mléka nebo mléka umělého. Jídla 3. fáze jsou určeny dětem ve věku od 7 do 9 měsíců a starším - dětem, které se učí žvýkat a drtit si jídlo dásněmi nebo prvními zuby. V této fázi mohou chuťově výraznější jídla a větší porce pomoci udržet krok s rostoucími chutěmi k jídlu. Až bude vaše dítě dost staré na toto stádium, můžete se rozhodnout, že mu prostě dáte jídlo, které je rozmačkané nebo nakrájené pro snadné žvýkání a polykání na stůl. K dispozici jsou kojenecké šťávy. Nedoporučuje se dávat dětem v prvním roce života žádnou ovocnou šťávu a omezit ji na 120 ml denně u dětí ve věku od 1 do 3 let a 180 ml u dětí ve věku od 4 do 6 let. Co se týče potravin 4. fáze, tak společnosti jako Gerber a Beechnut nabízejí hotová jídla pro batolata ve věku 12 měsíců a starší, jako jsou lasagne nebo kombinace kuřecího a zeleniny. Takovéto jídlo poskytne kojenci všechny potřebné živiny. Mají výraznější texturu, což je dobré pro starší miminka a batolata a většina z nich se vyrábí i pro děti, kterým vyhovuje vidlička nebo lžička.