Skleněné mísy a misky

Skleněná mísa a miska

Sklo není reaktivní, což znamená, že chemicky neovlivní chuť, barvu ani strukturu jídla. Navíc je použitelné v mikrovlnce a některé mísy z tvrzeného skla jsou dost odolné na to, aby se daly využít v troubě nebo mrazáku. Tvrzené sklo se vyrábí ze speciálních materiálů a procesem ohřevu a chlazení, který jej činí proti extrémní teplotě a způsobuje, že se v případě rozbití nerozpadne na střepy, ale na kousky s tupými hranami. I tvrzené sklo se tedy může rozbít, když spadne. Určité typy skla mohou být citlivé na změny teploty. Ve skleněných miskách je také obtížné vytlouct bílky do pěny, protože stěny misky jsou příliš kluzké.