Lisy na ovoce

Lis na ovoce

Díky vlastnímu listu můžete efektivně zhodnotit ovoce, zejména pokud máte přístup k vlastním jablkům nebo jiným ovocným plodům. Je to skvělý způsob, jak využít velké množství ovoce a podmínka pro výrobu domácího moštu, vína nebo ovocné šťávy. Nejdříve musíte vybrat typ lisu, což musíte dokonale zvážit.

Co je třeba zvážit při nákupu lisu

• Typ ovoce, které budete lisovat
• Typ ovoce, které hodláte lisovat, bude z velké části tím, co určí, konkrétní typy lisu. Pokud máte v plánu lisovat pouze měkké ovoce a v malých množstvích, pak samozřejmě malý lis bude naprosto dostačující. Pro výrobu většího množství vína však možná budete chtít zvolit lis s větší nádobou jednoduše proto, abyste mohli lisovat více hroznů najednou. Pokud plánujete vyrábět jablečný mošt a lisovat jablka, budete samozřejmě chtít větší nádobu, ale můžete také zvážit pořízení lisu s drtičem na ovoce. Výhodou použití tohoto lisu je, že může být použit jak pro jablka, tak pro další ovoce. Je zřejmé, že je důležité zvolit správný lis, protože některé lisy nebudou vhodné pro určité ovoce, ale s ohledem na to je nejlepší zvolit lis na jablka nebo lis na velké ovoce, protože budou dostatečně silné, aby lisovaly jablka stejně jako měkčí ovoce, pokud se  pro ně rozhodnete. Drtič je dobrý doplněk pro lisování jablek, ale není nutný (stačí, když jablka ručně rozdrtíte na kaši) a vždy ho lze později zakoupit zvlášť.
• Velikost nádoby lisu
• Typ ovoce, které hodláte lisovat, a množství šťávy, které hodláte produkovat, jsou hlavní určující faktory pro volbu velikosti nádoby. Jak si jistě dokážete představit, pokud máte hodně jablek k zpracování, tak zvolte lis s velkou nádobou a na druhou stranu, pokud hodláte vyrábět jen malé množství šťávy z měkkého ovoce, malý stolní lis je naprosto dostačující. Větší lisy jsou ideální pro ty, kteří mají přístup k velkému množství ovoce, možná i pro lidi, kteří mají vlastní sad, zatímco menší lisy jsou samozřejmě určeny pro skromnější hobbysty.