Rybářské nože

Jak vybrat rybářský nůž

Rybářské nože jsou určeny speciálně na kuchání ryb, odříznutí vlasců a podobné rybářské úkony. Výběr kvalitního rybářského nože je podmínkou vašich rybářských úspěchů. Čepel rybářského nože má být pevná, nikoliv zavírací. Se zavíracími noži se nepohodlně manipuluje při běžných činnostech. Neumožňují pevné a jisté uchopení. Naopak pevné nože jsou stabilní a odolné. Jejich držadlo navíc může mít ergonomický tvar. Nevhodné je rovněž zoubkové ostří, které se nehodí pro řezání masa. Na pravidelné kuchání a rozřezávání ryb je vhodný nůž, který je nerezový. Nerezové rybářské nože jsou dražší a jedná se zpravidla o specifické typy (Aus8, Aus6 a tak dále). Nůž byste ideálně měli ideálně nosit v takzvaném samosvorném pouzdře, kterému nevadí voda.